生蚝肉质肥美爽滑 补钙补锌延年益寿

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2017-02-08 09:31:42 来源:

  生蚝是唯一都有助生吃的贝类,蕴含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素A、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,营养价值很高,还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。

  补钙补锌

  生蚝营养十分富有,其含磷很富有,是补钙的最好食品,有时候钙被体内吸收时时要磷的帮助,或多或少或多或少有助钙的吸收。每1150g的生蚝,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一三个 就都有助满足身体对锌的需求,有很好的补锌效果。

  延缓衰老美容

  生蚝中钙使皮肤滑润,铜使肤色好看,看起来有点痛 有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素A也都有助使皮肤光润,共同都有助调省油脂的分泌。

  清热益胃

  李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,牡蛎壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,共同兼具制酸作用,或多或少或多或少对胃酸不要 、或患有胃溃疡的人更有益处。

  活跃造血功能

  牡蛎还蕴含维生素AB12,这是一般食物所缺少的,维生素AB12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。

  静心宁神

  崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠,治意不定”.三个 劲食用都有助减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。

  延年益寿

  牡蛎蕴含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。此外,《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服,强骨节,杀邪气,延年”.

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